5つのこだわり
お米と野菜

自然栽培(無肥料・無農薬)を
原則として厳選

お届けするお米や野菜、果樹は、化学肥料・有機資材はもちろん、農薬を一切使用しない「自然栽培」にこだわります。

これが本物

加工食品も
超厳選(無添加)で提供

原材料素材、製造工程にも「これが本物だ!」と自信のもてるもの以外一切扱いません。水も生きている「生水」の開発と提供実現に努めます。

種子

在来種を土台に自家採種に
よる自然種子の拡充

日本の食文化の中で守られてきた固定種(在来種)を復活させ、自然種子の保全と「人間生命」の安全確保に貢献できるよう努力します。

発酵食品

天然菌による安心安全な
食品づくりを追求

発酵食品は可能な限り天然菌による発酵にこだわり、その開発に全力を尽くします。

衣食住

自然と調和した健康的な
ライフスタイルの創造

健康が増進される生活スタイルの創造に向けた商品提供と情報発信に努めます。特にTAKEFU商品の普及と家庭生活への定着をお勧めしています。

自然栽培とは…化学肥料や有機肥料(動物性・植物性)農薬を一切使用せず、土本来の持つ偉力を発揮させて栽培する生産方式をいう。

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